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“无菌蛋”真的无菌吗？生吃营养也许还不如熟吃普通蛋

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2025-06-27 08:34

鸡蛋首先它不可能是无菌，它所谓的无菌可能是没有沙门氏菌。鸡蛋里面如果说致病菌污染的话，也不仅仅就是一个沙门氏菌，还有可能有一些致病性的大肠杆菌、空肠弯曲菌等等这样的一些致病菌都有可能存在。基本上，物种它的生殖特性就决定了鸡蛋是容易污染细菌的。
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